Książka o pysznych smakach     

Mieszkanka gminy Kożuchów – Elżbieta Klecha – wydała właśnie książkę pt. „Pyszne smaki tradycji”.

Elżbieta Klecha jest pasjonatką wypieków i gotowania. Od wczesnego dzieciństwa asystowała swojej mamie podczas przygotowywania potraw. Szczególnie ujęło ją szykowanie dań na duże rodzinne imprezy. Atmosfera tych przygotowań miała znaczny wpływ na późniejsze jej dokonania. Pochodzi z dużej rodziny górali czadeckich, gdzie tradycje są ważne, a przepisy przekazywane z pokolenia na pokolenie.
Prywatnie żona i mama piątki dzieci. Wraz z rodziną prowadzi małe gospodarstwo rolne w Mirocinie Górnym, które jest miejscem pracy i wypoczynku. W wolnym czasie maluje obrazy.
Trzeba się nieźle natrudzić, by spróbować bigosu czy przepysznych ciast pani Eli na dożynkach, bo tak szybko znikają. Kto raz ich spróbował, ten będzie o nie walczyć na każdej imprezie. Jej dania są wyjątkowe i smaczne, to swoista przeplatanka tradycyjnych potraw z różnych regionów Polski. Swoje przepisy udostępnia w lokalnej prasie. Część z nich znalazła się w tej książce, resztę można znaleźć na Facebooku na grupie kulinarnej „Ela z kuchnią”

Książka „Pyszne smaki tradycji” ukazała się nakładem wydawnictwa Poligraf.

Styczniowe „Spotkanie z historią” przed nami!
Dr Adam Górski dokończy swoją ciekawą i dającą wiele do myślenia prelekcję pt. „Pamięć o zmarłych w świetle artefaktów epigraficznych”. Spora dawka wiedzy jak zawsze będzie połączona z dobrym humorem i wieloma anegdotami.
Czego się dowiemy:
Dlaczego upamiętniamy zmarłych?
Jak robili to mieszkańcy Śląska, Brandenburgii i Wielkopolski w minionych wiekach?
Czy fundacje miały służyć tylko pamięci o przodkach, czy też pełniły także doraźne funkcje?
Jak zmieniało się podejście ówczesnych do samej śmierci?
Czym była dobra i zła śmierć?
Jaką funkcję pełniły krypty w kościołach?
Czy o zmarłych musiano mówić tylko dobrze?
Czy wobec śmierci na pewno wszyscy są równi?

Zapraszamy!

Bezpieczeństwo Seniora